Плющение зерна - залог успеха фермерского хозяйства
Почему плющение зерна выгодно?• Отсутствие расходов на сушку• Снижение затрат на оплату труда • Вкусный корм • Меньшая зависимость от погодных условий • Более длительный период уборки зерновых • Урожайность зерновых до 30% выше (по сухому веществу) • Более высокое качество фуража/соломы • Можно использовать более урожайные сорта зерновых • Можно начать обмолот на три недели раньше,когда содержание питательных веществ выше • Снижение уровня токсинов • До 11% больше молока Плющение с закладкой зерна в полимерный рукав• Не требуются силосы или сушилки• Одновременное плющение и консервирова-ние зерновых • Быстро и просто • Оптимальная производительность системы консервирования зерна
|
 TTS 2017/12 - Reetta Palva |
Дешевый и высококачественный корм
Плющение является экономичным способом производства высококачественных кормов для животных, который позволяет повысить рентабельность фермерского хозяйства, сократить капиталовложения (сушилка, хранилище) и уменьшить потребление энергии (топливо, электричество). Себестоимость зерновых при плющении гораздо ниже, чем при сушке. Плющеное зерно — это готовый корм, не требующий дальнейшей обработки.
Его можно использовать для кормления напрямую из хранилища или как компонент полнорационной смеси (TMR) для крупного рогатого скота или в жидких кормах для свиней. Силосование плющеного зерна основано на молочнокислом брожении с участием молочнокислых бактерий. Благоприятным условием для молочнокислого брожения является снижение уровня рН плющеного зерна до 4 и создание анаэробной среды.
Технология возделывания и сбор урожая
Зерно для плющения можно возделывать так же, как и зерно для сушки, но сбор урожая производится на 2-3 недели раньше, в фазе восковой спелости, то есть в момент наибольшей энергетической ценности и содержания белков. Ранняя уборка позволяет возделывать поздние сорта, повышая потенциал их урожайности.
Можно использовать большее количество удобрений и навоза. Зерно в фазе восковой спелости мягче и крупнее, чем когда оно полностью созрело. Влажность зерна в этот момент составляет обычно 30-40%.
Плющение и силосование
Для обработки зерна используется специально разработанная для этого плющилка Murska. При плющении в плющилку вводят необходимые добавки, где они хорошо смешиваются с зерном. Плющеное зерно, которое содержит большое количество влаги, легко уплотнить и вытеснить воздух.
Если зерно плющат в поле, прямо из комбайна оно выгружается в плющилку, где производится плющение и вводятся добавки. Затем зерно с помощью элеватора загружается на прицепы и транс-портируется к месту хранения.
Хранение
Плющеное зерно можно хранить в полимерных рукавах, в силосных ямах/траншеях, в буртах или в герметичных башенных силосохранилищах.
Хранение плющеного зерна в полимерных рукавах
Использование полимерных рукавов является экономичным и простым методомобработки и хранения зерна. Простота метода обусловлена отсутствием необходимости утрамбовывать зерно или использовать гнет. Не требуется строительство хранилищ; размер рукава можно выбирать в зависимости от количества зерна. Погрузку в рукава можно в любое время приостановить, а позднее возобновить. Также этот процесс меньше зависит от погодных условий, чем буртование.
Экономичные корма для животных с высокой энергети-ческой ценностью
Несмотря на более раннее время уборки, содержание питательных веществ в плющеном зерне примерно такое же, как и в зерне, собранном в фазе твердой спелости. Плющеная кукуруза имеет большую энергетическую ценность, поэтому возможно увеличение количества молока у молочных коров до 11%.
Жвачные животные
Мясной скот растет на плющеном зерне так же или даже быстрее, чем на сухом. Согласно нескольким исследованиям, молочные коровы производят одинаковое количество молока на сухом и на плющеном зерне. Общая питательная ценность плющеного зерна для жвачных животных примерно такая же, как ценность сухого зерна.
Из-за более низкого содержания сухого вещества в плющеном зерне на корм или для полнорационных смесей используется большее количество плющеного зерна, чем сухого.В остальном плющеное зерно можно использовать так же, как сухое, и оно может полностью заменить сухое зерно в рационе.
Свиньи
Плющеное зерно можно использовать непосредственно в качестве корма для свиней. Оно идеально подходит при использовании системы жидкого кормления. На практике разница в содержании сухого вещества в зерне, равная 8-10%, не влияет на рост и коэффициент конверсии корма. Содержание витамина Е в плющеном зерне ниже.
Фактически же плющеным зерном можно полностью заменить сухое в кормах для свиней.
Домашняя птица
Плющеное зерно — это также питательный корм для домашней птицы. Плющеное зерно повышает суточный прирост веса и коэффициент конверсии корма бройлерных цыплят. Это связано с тем, что энергетическая ценность плющеного зерна на 25 % выше, чем сухого. Энергетическая ценность увеличивается за счет более низкого содержания ß-глюкана в плющеном зерне, что обеспечивает снижение вязкости перевариваемой пищи. Такой же эффект достигается добавлением фермента ß-глюканазы.
У бройлеров, рацион которых состоит из плющеного зерна, усвояемость лизина и треонина выше, чем при употреблении сухого зерна. Как и у свиней, увеличивается усвояемость фосфора.
Кратко о плющении• Уборка на 2-3 недели раньше обычного, в фазе восковой спелости; оптимальная влажность зерна — 30-45%.
|
Высокая ценность и экономичность плющеного зерна• Плющеное зерно имеет высокую питательную ценность. |